Nutriční hodnoty (Dort pro milovníka kávy (a hudby))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 229 kJ / 3 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,80 g |
| Tuky | 151,48 g |
| – nasycené | 27,86 g |
| – nenasycené | 98,18 g |
| –– mononenasycené | 72,67 g |
| –– polynenasycené | 25,51 g |
| ––– omega 3 | 5,69 g |
| Vláknina | 13,64 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 1,00 g |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 338,24 g |
| – cukry | 252,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 vajec | Vejce slepičí | 700 g |
| 10 lžic 10 lžic cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 8 lžic 8 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 88 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 1 1 polotučný tvaroh (ve vaničce) | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 pomazánkové máslo (bez příchuti) | Pomazánka mléčná | |
| 1 1 rostlinná šlehačka (250ml) | Rostlinná šlehačka | |
| želatinový ztužovač za studena (Dr.Oetker) | Ztužovač želatinový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| kakao podle chuti | Kakao prášek | |
| piškoty | Piškoty | |
| čokoládové capuccino (práškové) | ||
| cukrářské piškoty | Piškoty cukrářské | |
| 1 1 rostlinná šlehačka (1/2 bílá + 1/2 s capuccinem) | Rostlinná šlehačka | |
| kakao | Kakao prášek | |
| čokoláda Margot | Čokoládová tyčinka | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| zralé banány | Banán čerstvý |