Nutriční hodnoty (Sušenky s pekanovými ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 72
| Energie | 11 292 kJ / 2 699 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,58 g |
| Tuky | 98,16 g |
| – nasycené | 36,15 g |
| – nenasycené | 49,53 g |
| –– mononenasycené | 33,38 g |
| –– polynenasycené | 16,15 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 12,88 g |
| Cholesterol | 407 mg |
| Sodík | 985 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 395,10 g |
| – cukry | 210,28 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 3 g |
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 50 g 50 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 5 lžic 5 lžic tvarohu | Tvaroh polotučný | 125 g |
| 50 g 50 g rozsekaných a opražených pekanových ořechů | Pekan | 50 g |