Nutriční hodnoty (Závin z jogurtového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 12 118 kJ / 2 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,25 g |
| Tuky | 139,19 g |
| – nasycené | 37,51 g |
| – nenasycené | 95,90 g |
| –– mononenasycené | 63,20 g |
| –– polynenasycené | 32,70 g |
| ––– omega 3 | 2,55 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 233 mg |
| Sodík | 768 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 339,11 g |
| – cukry | 95,77 g |
| ––– laktóza | 8,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 190-200 g 190-200 g Hery | Margarín | 195 g |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 4-6 4-6 velkých jablek | Jablko čerstvé | 750 g |
| skořice mletá | Skořice ceylonská mletá | |
| cukr krystal (podle sladkosti jablek) | Cukr bílý | |
| rozinky | Rozinky | |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| mleté ořechy (či strouhanka) | Vlašské ořechy mleté | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |