Nutriční hodnoty (Chleba s majoránkou a cibulí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 119 kJ / 1 941 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,25 g |
| Tuky | 21,03 g |
| – nasycené | 2,56 g |
| – nenasycené | 16,25 g |
| –– mononenasycené | 8,21 g |
| –– polynenasycené | 8,04 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 23,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 369,70 g |
| – cukry | 26,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 380 g 380 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 380 g |
| 120 g 120 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| hrst hrst majoránky | Majoránka sušená | |
| hrst hrst nakrájené cibule | Cibule čerstvá |