Nutriční hodnoty (Palačinková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 374 kJ / 1 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,82 g |
| Tuky | 31,08 g |
| – nasycené | 14,94 g |
| – nenasycené | 12,91 g |
| –– mononenasycené | 6,50 g |
| –– polynenasycené | 6,42 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 11,36 g |
| Cholesterol | 354 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 2,56 g |
| Sacharidy | 124,37 g |
| – cukry | 21,23 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| jakékoliv maso na vývar | Vývar hovězí | |
| 100 g 100 g drůbeží šunky | Šunka kuřecí vařená | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| kus kus celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 2 litry 2 litry vývaru | Vývar hovězí | 2000 ml |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 125 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| trošku trošku oleje na smažení | Olej řepkový |