Zelňačka s houbami
Základem zelňačky s houbami je dobře vyškvařená slanina s cibulí a správně zarestovaná paprika. Pokud jste stihli na podzim nasbírat a nasušit houby, právě přišel jejich čas. A jestli k tomu všemu máte ještě domácí zelí, není pochyb, že tahle zelňačka u vás doma zaboduje.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli zpěníme na vyškvařené slanině, zaprášíme paprikou a zalijeme vodou. Přidáme zelí, sušené houby, česnek a koření. Vše osolíme a osladíme a zvolna přivedeme k varu.
Krok 2: Do vařící se polévky vložíme na kostky nakrájené vepřové maso a vaříme doměkka asi 45 minut.
Krok 3: Nakonec polévku zahustíme nastrouhanými bramborami a znovu povaříme asi 10 minut. Porce na talíři ozdobíme zakysanou smetanou.
Zveřejněno 22. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R2vv
Moje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R2vv
Nejnovější recepty
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 52 minutami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 2 hodinami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Rajčatový koláč s hermelínem
Přidáno před 3 hodinami
Kynutá kakaová bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky na zelenině II
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kiščok - buchta z kyšky pečená v remosce
Armin111 před 12 minutami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Marcela0123 před 1 hodinou
Makovo-tvarohovo-švestkový koláč
Marcela0123 před 1 hodinou
Cuketové placičky
Panova před 1 hodinou
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Hanzinten před 1 hodinou
Citronová bábovka z cukety
Denisa26 před 2 hodinami
Kovbojské fazole
Standa Kantry před 2 hodinami
Rajská polévka
monikaoviskova před 2 hodinami
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Kimi110 před 3 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
iveta.kroul před 4 hodinami
Suroviny:
cibule,
slanina uzená,
paprika sušená sladká,
voda,
zelí kysané,
houby sušené,
česnek,
pepř mletý,
koření nové koření,
sůl,
cukr,
plecko vepřové,
brambory,
smetana zakysaná
Komentáře (1)