Nutriční hodnoty (Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 744 kJ / 4 002 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,86 g |
| Tuky | 90,40 g |
| – nasycené | 43,73 g |
| – nenasycené | 36,30 g |
| –– mononenasycené | 25,79 g |
| –– polynenasycené | 10,52 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 24,51 g |
| Cholesterol | 865 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,36 g |
| Sacharidy | 646,76 g |
| – cukry | 155,78 g |
| ––– laktóza | 19,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 700 g |
| 42 g 42 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky soli | Sůl mořská | 2.6666667461395264 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudingu | Puding v prášku | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| rozinky na očka | Rozinky | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka na potření před pečením | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |