Zapečené filé na másle

Name: Zapečené filé na másle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 čtverců filé; máslo; 2 velké cibule; palička česneku; sůl; pepř; sladká paprika

Skvělý recept z jednoho pekáčku oceníte hlavně tehdy, pokud nemáte moc času na přípravu dobré večeře. Rybí filé je zde vyšperkováno máslem, cibulí a česnekem. Jako přílohu doporučujeme bramborovou kaši.

sefrovka

18 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

7. 2. 2011 18:28

Zapečené filé na másle, hotový pokrm s bramborovo-brokolicovou kaší — hotový pokrm s bramborovo-brokolicovou kaší

6 6 čtverců filé

máslo

2 2 velké cibule

palička palička česneku

sůl

pepř

sladká paprika

Nutriční hodnoty

Energie	287 kJ / 69 kcal
Bílkoviny	1,96 g
Tuky	0,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kostky filé naskládáme do pekáčku a celé je poklademe plátky másla.
Recepty z ryb
Filé posolíme, opepříme a posypeme sladkou paprikou.
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky a rovnoměrně rozprostřeme na okořeněné kostky filé.
Jak snadno oloupat česnek
Přikryjeme pokličkou, alobalem nebo druhým pekáčkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C pod pokličkou dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší.
Jak na bramborovou kaši

Poznámka autorky receptu

Recept mi dala kamarádka už před třiceti lety. Jednoduché a jedlé.

Cibule a česneku dávám hodně, po upečení musí být měkké, skoro rozpadlé.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (68x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečené filé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Inecka 45 min

Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zapečené filé s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moncaxxx 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak se jedlo v 60. letech: Stravování v družstevní jídelně a doma aneb Na poli vdolky a buchty, na traktoru jen lehčí jídla

Mikulášská nadílka: Perníčky, které jsou hned měkké, připravíme během chvilky a díky těmto radám budou dokonalé

Jak se jedlo v 60. letech: Boj proti pověrám aneb Po cukru dětem kosti opravdu nesílí a pivo nepomáhá capartům v trávení

Komentáře

Petr

9. 10. 2016 19:48

ivulinka: Souhlasím, tento recept není vhodný pro milovníky ryb, proto jsem na to upozornil.

ivulinka

9. 10. 2016 13:04

Petr: pokud milujete chuť ryby, mohlo vás napadnout, že takové množství cibule a česneku to přebije, možná stačilo ubrat na množství těchto dvou ingrediencí. U nás by takto upravené filé chutnalo, rodina by byla ráda, že chuť a vůně ryby by byla tímto způsobem potlačena.

Petr

9. 10. 2016 12:34

hodnotím to asi takto::,,Je to jídlo", ale hlavní ingrediencí není chuť ryby ale cibule, proto si k té cibuli je možné dát cokoli.
Pokud chcete však jídlo kde má být chuť ryby, tak neočekávejte nic zvláštního - cibule bude nejvýraznější.

Mischelin

30. 6. 2016 10:15

Moc dobré

šlupka

25. 4. 2016 07:39

Vypadá to krásně.
Jen mi při postupu chybí detail jako je na kolik stupňů zapékat a jak dlouho

Alexiss

29. 1. 2013 17:54

Přesně podle receptů vařím zřídka,ale toto jsem vyzkoušela-moc dobré,ke konci jsem dopekla odkryté.Příloha-na přání dcery kus-kus s hráškem.Asi to nebylo naposledy. +bodík