Nutriční hodnoty (Jablečný cheesecake s karamelovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 21 003 kJ / 5 020 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,01 g |
| Tuky | 275,24 g |
| – nasycené | 145,09 g |
| – nenasycené | 115,31 g |
| –– mononenasycené | 86,33 g |
| –– polynenasycené | 28,98 g |
| ––– omega 3 | 1,48 g |
| Vláknina | 14,07 g |
| Cholesterol | 1,65 g |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 478,60 g |
| – cukry | 355,05 g |
| ––– laktóza | 47,42 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g sušenek BeBe | Sušenka | 250 g |
| 75 g 75 g másla | Máslo kravské | 75 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce másla | Máslo kravské | 15 g |
| 2 2 pevná jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 250 g 250 g měkkého plnotučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 300 g 300 g sýra Buko bez příchutě | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 100 g 100 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 30 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 100 ml 100 ml smetany - 30% | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |