Nutriční hodnoty (Pernikova chaloupka prvni pokus)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 32 670 kJ / 7 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 91,47 g |
| Tuky | 131,74 g |
| – nasycené | 65,78 g |
| – nenasycené | 53,00 g |
| –– mononenasycené | 40,20 g |
| –– polynenasycené | 12,80 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 3,73 g |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 1 514,80 g |
| – cukry | 986,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 750 g 750 g moučkového cukru | Cukr bílý | 750 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 7 lžic 7 lžic medu | Med nepasterovaný | 252 g |
| 4 4 mleté hřebíčky | Hřebíček | |
| špetka špetka mletého badyánu | Badyán | |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička sody bikarbony | Jedlá soda | 12 g |