Nutriční hodnoty (Křehké bramboráčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 853 kJ / 921 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,98 g |
| Tuky | 8,73 g |
| – nasycené | 1,88 g |
| – nenasycené | 3,56 g |
| –– mononenasycené | 2,83 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 165 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 169,00 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku (podle chuti) | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| hladká mouka (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| majoránka (podle chuti) | Majoránka sušená | |
| kari (podle chuti) | Kari | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| tuk na smažení (podle potřeby) | Olej řepkový |