Nutriční hodnoty (Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 919 kJ / 459 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,81 g |
| Tuky | 36,45 g |
| – nasycené | 10,27 g |
| – nenasycené | 25,92 g |
| –– mononenasycené | 21,72 g |
| –– polynenasycené | 4,20 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 14,35 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 769 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 24,64 g |
| – cukry | 9,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150-200 150-200 g kousky hovězích líček | Hovězí líčka | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| pečená rajčata v oleji, (množství si dá každý kolik chce) | ||
| 2 PL 2 PL kapary nasekané | Kapary | 30 g |
| 2 PL 2 PL olivového oleje s chilli papričkou | Olej olivový | 22 ml |
| 1 PL 1 PL sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| podle potřeby jíška | Jíška máslová | |
| hovězí vývar (můžeme použít hotový od Maggi, nebo Knoru) | Vývar hovězí |