Nutriční hodnoty (Kaštánky - cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 534 kJ / 5 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,60 g |
| Tuky | 351,15 g |
| – nasycené | 124,07 g |
| – nenasycené | 211,78 g |
| –– mononenasycené | 133,90 g |
| –– polynenasycené | 77,88 g |
| ––– omega 3 | 8,32 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 744 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 459,82 g |
| – cukry | 163,33 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g Hery (másla) | Margarín | 300 g |
| 140 g 140 g cukru moučka | Cukr bílý | 140 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 60 g 60 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 60 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| hrst hrst mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |