Karbanátek
Suroviny
- mleté maso
- vejce
- cibule
- česnek
- kmín
- sůl
- cibule
- majoránka
- mléko
- houska (rohlík)
Postup přípravy receptu
Nakrájíme housku na malé kostičky, ponoříme do mléka cca na 2 minuty, poté ji vymačkáme.
Nakrájíme cibuli na kostičky. Vše smícháme dohromady, přidáme vejce, koření.
Na závěr není špatné rozdrtit hrst brambůrků a obalit v ní karbanátky, jsou pak křupavější.
Poznámka od kuchařky
Nikde jsem nenašla recept na normální karbanátky, jen na mleté s nivou, květákové a podobně, tak sem přidávám svůj oblíbený :) Pokud již někde je stejný, tak se předem omlouvám a snad Vás tím příliš nepopudím :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Karbanátek
-
Konecne karbanatek jak ma byt, zadne zahadne ingredience. Obcas je dobre misto kminu dat cumin. Co se pomeru tyce: kdo umi trochu varit, to zvladne. Je preci lhostejne, je-li cibule mala ci velka, je-li rohik maly ci velky.Bude to stale ten stary, dobry karbanatek, zadna cnyba.
-
CHYBI MI TAM NEJAKY POMER. Kolik masa, kolik cibule, kolik cesneku atd
-
Díky za recept. Sehnat normální seznam ingrediencí bez nějakých "specialit" je docela těžké.
-
Dík za recept. Ingeredience si dá každý podle chuti. Já jen potřebuji vědět, co všechno se do karbanátků dává.
-
recept je velmi neúplný - chybí kolik čeho se dává.
Fotka od Elizy je jako vždy perfektní.
-
prostě karbanátek
to se nikdy neztratí 
bodík je tvůj 
