Karbanátek
Karbanátky jsou nejjednodušším způsobem, jak zpracovat mleté maso. Poměr vepřového a hovězího masa i míru koření si každý určí dle své chuti. Pokud pak karbanátek obalíme ještě ve strouhance, nevyteče z něj tolik šťávy.
Postup přípravy
Krok 1: Housku nakrájíme na malé kostičky, ponoříme do mléka na cca 2 minuty, poté ji vymačkáme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Vše smícháme s masem dohromady, včetně vejce, soli a koření.
Krok 3: Ze směsi vytvoříme oválné karbanátky a smažíme je z obou stran v rozehřátém oleji.
Zveřejněno 7. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pokX
Moje poznámka
Karbanátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pokX
Nejnovější recepty
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 20 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 20 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 21 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno 8. 7. 2025 13:32
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Sahula před 9 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 9 hodinami
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Sahula před 10 hodinami
Kuře, brambory a kysané zelí v remosce
Legoun před 10 hodinami
Hermelín s houbami
Sahula před 10 hodinami
Jablečno-rybízový koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 10 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
lunav1 před 11 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Ajisek před 12 hodinami
Banánová bábovka
Noumik před 12 hodinami
Rybízový sirup
gasli před 12 hodinami
Tématické fráze:
karbanatek,
karbanátky,
karbenatek,
karbenátky,
karbanátek recept,
karbanátky s nivou,
karbanátky recept,
karbenátky recept,
karbanátky z divočáka,
recept na karbenátky,
recept na karbanatky,
co se davá do karbanatku,
sýrové karbanátky s nivou,
recept na karbanatek,
karbenátky s nivou,
recepty karbenatky,
recept karbanatky,
recept karbenátky,
karbanátek s nivou,
recept karbanátek
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
kmín celý,
sůl,
cibule,
majoránka,
mléko,
houska,
olej
Komentáře (11)
Při experimentování jsem našla ještě jeden zajímavý recept, do kterého se přidávají i brambory a sýr, díky čemuž jsou karbanátky ještě nadýchanější ;)
S pozdravem, Christian