Nutriční hodnoty (Africká rybí chermoula)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 117 kJ / 984 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,28 g |
| Tuky | 61,05 g |
| – nasycené | 9,01 g |
| – nenasycené | 50,54 g |
| –– mononenasycené | 43,27 g |
| –– polynenasycené | 7,27 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 31,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 201 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 85,56 g |
| – cukry | 6,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 5 lžic 5 lžic čerstvého koriandru | Koriandr listy čerstvé | 75 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli koření | Chilli paprička mletá | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 2 2 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| kousek kousek nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje | Olej olivový | 55 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 steaky 4 steaky z tresky nebo jiné bílé ryby nebo filé | Treska filet |