Nutriční hodnoty (Hermelínový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 135 kJ / 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 56,27 g |
| – nasycené | 30,60 g |
| – nenasycené | 23,20 g |
| –– mononenasycené | 19,33 g |
| –– polynenasycené | 3,87 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,90 g |
| Sacharidy | 11,67 g |
| – cukry | 2,67 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 hermelíny | Hermelín | 200 g |
| 2 2 sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1 1 menší cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 paprikový lusk | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 kelímek 1 kelímek kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| trochu trochu citrónové šťávy | Šťáva z citrónu |