Nutriční hodnoty (Smažené pirohy s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 10 990 kJ / 2 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,96 g |
| Tuky | 46,96 g |
| – nasycené | 8,86 g |
| – nenasycené | 32,28 g |
| –– mononenasycené | 19,99 g |
| –– polynenasycené | 12,29 g |
| ––– omega 3 | 2,93 g |
| Vláknina | 21,94 g |
| Cholesterol | 439 mg |
| Sodík | 6,78 g |
| Sůl | 16,88 g |
| Sacharidy | 391,39 g |
| – cukry | 44,55 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 12 g |
| 300 g 300 g kuřecího masa (nebo krůtího, může být i libové vepřové, hovězí, králičí) | Kuře prso | 300 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sušený medvědí česnek | Česnek medvědí sušený | |
| tuk na smažení (olej, sádlo, 100% tuk) | Olej řepkový |