Nutriční hodnoty (Kávové řezy II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 529 kJ / 5 146 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,50 g |
| Tuky | 237,77 g |
| – nasycené | 122,48 g |
| – nenasycené | 102,77 g |
| –– mononenasycené | 85,99 g |
| –– polynenasycené | 16,78 g |
| ––– omega 3 | 3,39 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 607,69 g |
| – cukry | 354,89 g |
| ––– laktóza | 13,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mleté kávy | Káva mletá | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 180 g 180 g cukru moučka | Cukr bílý | 180 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 5-6 lžic 5-6 lžic rumu | Rum | 93.5 ml |