Nutriční hodnoty (Nakládaný hermelín)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 027 kJ / 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,86 g |
| Tuky | 47,24 g |
| – nasycené | 30,31 g |
| – nenasycené | 15,06 g |
| –– mononenasycené | 13,38 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 8,84 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 22,72 g |
| – cukry | 3,79 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 Hermelíny | Hermelín | 200 g |
| drcený černý pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 4 kuličky 4 kuličky 4 jalovcové kuličky (jalovčinky) | ||
| 8 kuliček 8 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1/2 1/2 lžičky papriky | Paprika červená sušená | |
| 1/2 1/2 feferony | Paprika pálivá | |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku (nakrájený na plátky) | Česnek čerstvý | 56 g |