Nutriční hodnoty (Kotlety na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 804 kJ / 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 9,58 g |
| – nasycené | 1,93 g |
| – nenasycené | 4,73 g |
| –– mononenasycené | 4,13 g |
| –– polynenasycené | 0,61 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 81,00 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 250-300 g 250-300 g vepřové kotlety nebo kýty (2 plátky) | Vepřová kotleta s kostí | 275 g |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| Podravka | Kořenící směs sypká |