Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třešňový kompot

Name: Třešňový kompot
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l vody; 1,5-2 kg třešní; 300-350 g cukru krupice

Při bohaté úrodě třešní musíme malé červené plody uchránit hlavně před nálety špačků. Zpracovat třešně můžeme mnoha způsoby a jedním z nich je kompot. Jednoduchá příprava a rychlý proces nám zaručí skvělý výsledek, který oceníme i v zimě.

Hodnocení receptu je 4,0 (20×)

pelda

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby chlazení

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

4-5 sklenic o objemu 720 ml nebo 7-8 sklenic 370 ml

1dávka

1 l 1 l vody

1,5-2 kg 1,5-2 kg třešní

300-350 g 300-350 g cukru krupice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 439 kJ / 1 300 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	325,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Třešně plníme asi 2 cm pod okraj do umytých a čistých sklenic. Krok 2: Z cukru a vody svaříme cukerný roztok. Nálevem zalijeme třešně tak, aby byly zcela ponořené. Krok 3: Otřeme hrdla sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 25–30 minut při 80–85 °C. Krok 4: Sklenice po vytažení necháme vychladnout dnem vzhůru nebo je postavíme na utěrku a necháme zcela vychladnout.

Třešně plníme asi 2 cm pod okraj do umytých a čistých sklenic.
Jak zpracovat třešně. Jak je využít a co z nich připravit
Z cukru a vody svaříme cukerný roztok. Nálevem zalijeme třešně tak, aby byly zcela ponořené.
Kompoty bez cukru: Můžeme si je připravit do zásoby, ale musíme je rychleji sníst
Otřeme hrdla sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 25–30 minut při 80–85 °C.
Sklenice po vytažení necháme vychladnout dnem vzhůru nebo je postavíme na utěrku a necháme zcela vychladnout.

TIP: Zavařování v horkovzdušné troubě - snadný návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (40× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třešňový kompot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6M

Třešňový kompot + jak zavařovat v horkovzdušné troubě Videorecept

Třešňový kompot + jak zavařovat v horkovzdušné troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jitule 55 min

Dia trešnový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ivako

Dýňový kompot Videorecept

Dýňový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iruna 80 min

Angreštový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Anja 40 min

Mirabelkový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Hruškový kompot Videorecept

Hruškový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lucis 70 min

Zobrazit více

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 70 min

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 40 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 40 min

Knedlík z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pelda 55 min

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 30 min

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pelda 70 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Pro děti
Kompoty

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Třešně
Česká kuchyně
Zavařování
Recepty pro děti
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Třešňový kompot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE6M

Náhodný recept

Houby na slanině s kapustou a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem

Přidáno před 4 hodinami

Hovězí roštěná na houbách

Přidáno před 4 hodinami

Zelná polévka s uzeným

Přidáno před 5 hodinami

Paštika z drůbežích jater a vepřového masa

Přidáno před 6 hodinami

Kokosový moučník s banánem

Přidáno před 7 hodinami

Moka ovesná kaše

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Monika146 moderátorka 19. 6. 2024 13:46

Rychlý a snadný návod, jak připravit třešňový kompot. Dělám stejným způsobem. Předtím než naskládám omyté třešně do sklenic je namočím na několik hodin do studené osolené vody. Na 1 litr dávám 10-20 gramů soli. Pak je nutné třešně opláchnout v čisté vodě a teprve skládat do sklenic.