Nutriční hodnoty (Nudličky s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 4 484 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,76 g |
| Tuky | 33,42 g |
| – nasycené | 6,44 g |
| – nenasycené | 21,89 g |
| –– mononenasycené | 16,22 g |
| –– polynenasycené | 5,67 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 19,12 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 5,61 g |
| Sacharidy | 71,69 g |
| – cukry | 14,59 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového masa (plecko, kýta,..) | Vepřová kýta | 500 g |
| 500 g 500 g cukety (oloupané - cca 1 střední) | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 3 PL 3 PL hořčice | Hořčice plnotučná | 45 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 PL 1 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 PL 1 PL worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 2 PL 2 PL solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 1/2 KL 1/2 KL drcen. kmínu | Kmín | 2.5 g |
| 1 kostka 1 kostka masoxu nebo bujon | Bujón hovězí | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |