Opilý Izidor

Opilého Izidora zná většina z nás jako mini dortík nebo plněný košíček na vánoční tabuli. Pracnost receptu vás může vyděsit, ale nebojte, tři vrstvy jsou hotové za pár minut. Ochutnávat začněte až druhý den, když je dobře vychlazený, ale nesedejte za volant.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

lenka-m

11 názorů

Doba přípravy 140 min

140 min (140 min příprava)

6. 7. 2008 19:53

Opilý Izidor, Opilý Izidor — Opilý Izidor

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	41 861 kJ / 10 005 kcal
Bílkoviny	152,44 g
Tuky	697,18 g
Vláknina	49,30 g
Cholesterol	3,09 g
Sodík	1,06 g
Sůl	2,94 g
Sacharidy	663,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo, cukr a žloutky ušleháme, postupně přidáme všechny ostatní suroviny.
Nakonec přimícháme tuhý sníh ze 4 bílků.
Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou.
Těsto na ně rozetřeme a upečeme.
Po vychladnutí potřeme rybízovou marmeládou.
Pak natřeme ořechovou náplň, čokoládovou náplň a nakonec polevu.
Řez krájíme nožem namáčeným ve vroucí vodě (Čokoláda praská).

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (163x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Isidor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1

Izidor

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Inkaaa13 60 min

Opilé řezy ,, Aleš"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svejdova

Načíst další

Přečtěte si

Pěstování brambor v českých zemích: Připomeňte si s námi, co to je plečkování a k čemu sloužil rozbíječ nebo čert

Pokrm maďarských pastevců šlambuc: Kotlíkový grenadýrmarš ze tří surovin voní slaninou a skvěle zasytí

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 226x

Komentáře

Petra Benesova

10. 3. 2022 16:13

dělala jsem včera a musím říct, že moc dobrý. Akorát u toho čokoládového krému nevím, kde jsem udělala chybu, musela jsem zašlehat ještě jedno máslo, protože byl moc řídký. Jestli to bylo velikými vajíčky...Ptala jsem se mamky na tento recept a dává do něj 4 žloutky a ne celá vejce. Ale poradila jsem si a bylo to ještě máslovější, tak paráda. Děkuji za připomenutí zapomenutého receptu

magdalenka

18. 12. 2015 13:35

Krém u tohoto múčnika považujem za najlepší. Používam na plnenie torty, na parížske rohlíčky, zlepujem s ním linecké, kokosky...proste všade.

sinkognitos

19. 11. 2011 19:22

Tak jsem se do něj dnes pustila, mazec. Je to tedy pracné jak blázen, ale moc dobré. Dnes hodně rumové, ale předpokládám, že se do rána rum do těsta trochu vcucne a bude to lepší :) Díky za recept, dávám +1

Simona Skolakova

26. 7. 2010 18:33

Izidora jsem ještě nikdy nedělala,mám i recept,ale vždy mi to přišlo dost složité.Ale láká mi to.

PEPA

14. 4. 2010 18:02

akt tohle je super moučník,děláme ho uš spoustu let určitě to zkuste.

Katarinka

21. 4. 2009 16:49

Tento koláčik milujem.Mňam

Tana K

15. 3. 2009 13:29

No joo, Izidůrek, to je velmi luxusní buchetka.

Upekla jsem ho po delší době a trochu si ho upravila. Místo krému z vajec jsem dala pařížskou šlehačku a do ořechové náplně 2 dl rumu. Je to nesmírně lahodné!

Kdo ještě nezkusil, ať neváhá.

vybusna

7. 7. 2008 16:55

izidor je fakt fakt skvely, uz som nan skoro zabudla...aspon si mi ho pripomenula

lenka-m

7. 7. 2008 16:53

Děkuji za názor na můj Izidor. Já si myslím, že 1,5 dl rumu stačí. Zbytek rumu si vypijeme zvlášť !

vybusna

7. 7. 2008 08:37

ano....v recepte je tam sakra malo rumu

Hella

6. 7. 2008 23:56

Protože to je takový luxusnější moučník, dělám stejně, jen dávám do ořechové náplně 2 dcl rumu nebo míchám rum + vaječný koňak, čokoládovou náplň dělám ze 6 vajec, na polevu používám máslo. Krájím na kostičky tak 3x3 cm. Přikládám foto a dávám 1.