Nutriční hodnoty (Těsto na smažinky ala vdolky z pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 661 kJ / 2 070 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,25 g |
| Tuky | 62,90 g |
| – nasycené | 32,62 g |
| – nenasycené | 24,84 g |
| –– mononenasycené | 18,90 g |
| –– polynenasycené | 5,94 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 562 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 302,08 g |
| – cukry | 63,39 g |
| ––– laktóza | 7,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 ml 150 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 5 dkg 5 dkg povoleného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce rumu | Rum | 25.5 ml |
| 35 dkg 35 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička kvasnic | Droždí pekařské lisované | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 37.5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |