Nutriční hodnoty (Závin z piva a tuku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 795 kJ / 5 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,50 g |
| Tuky | 279,43 g |
| – nasycené | 114,85 g |
| – nenasycené | 157,71 g |
| –– mononenasycené | 112,79 g |
| –– polynenasycené | 44,92 g |
| ––– omega 3 | 3,65 g |
| Vláknina | 33,40 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sodík | 700 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 551,12 g |
| – cukry | 100,79 g |
| ––– laktóza | 1,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 250 g 250 g ztuženého tuku | Margarín | 250 g |
| 500 ml 500 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 500 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g strouhaných jablek | Jablko čerstvé | 500 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhanky (nebo perníku) | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| mleté ořechy | Vlašské ořechy mleté | |
| cukr | Cukr bílý | |
| rozinky | Rozinky | |
| 4 lžíce 4 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 40 g |