Nutriční hodnoty (Halušky s vajíčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 669 kJ / 2 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,72 g |
| Tuky | 105,34 g |
| – nasycené | 38,74 g |
| – nenasycené | 49,96 g |
| –– mononenasycené | 39,91 g |
| –– polynenasycené | 10,05 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 28,14 g |
| Cholesterol | 1,59 g |
| Sodík | 3,11 g |
| Sůl | 7,13 g |
| Sacharidy | 314,12 g |
| – cukry | 24,22 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| 5 ks 5 ks vejce | Vejce slepičí | 315 g |
| 20 dkg 20 dkg uzená plec | Vepřová plec uzená | 200 g |
| 1 ks 1 ks cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| 5 dkg 5 dkg špeku | Špek | 50 g |
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 250 g 250 g hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 ks 1 ks vejce | Vejce slepičí | 63 g |
| 750 g 750 g brambory | Brambor zimní | 750 g |
| sůl | Sůl mořská |