Eintopf z červeného zelí

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 60 minút 6 porcí Zeleninová jídla 9 názorů

Suroviny

500 g červeného zelí
500 g brambor
1 jablko
350 g červené řepy
50 g uzené slaniny
1/2 l vývaru
1 lžička kmínu
1 bobkový list
2 hřebíčky
sůl
1/2 lžičky mletého pepře
300 g kysaného zelí
300 g jemně pikantní paprikové klobásy
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cviklu uvaríme a olúpeme.

  2. Narezanú slaninu vyškvaríme a orestujeme na nej narezanú cibuľu. Pridáme na tenšie rezance narezanú kapustu, na kocky narezané zemiaky a na malé kocôčky narezané jablko.

  3. Osolíme, pridáme bobkový list a všetky koreniny, zalejeme vývarom a pomaly varíme asi 30 minút. Vývaru toľko, aby bol asi 2 cm pod hladinou zeleniny.

  4. Potom pridáme narezanú kyslú kapustu, na kocky narezanú cviklu a podusíme ešte 10 minút.

  5. Nakoniec vložíme na kolieska narezanú klobásu a necháme tiahnuť asi 10 minút.

Poznámka

Recept je z knihy Polievky a eintopfy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Eintopf z červeného zelí

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Velmi zajímavý receptík;-)+1:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    rebeka: Naďka, áno, zelí červené čerstvé - hlávkové, a kysané zelí bíle. ;-)
    Ďakujem za pochvalu :-8

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Terko..zelí červené čerstvé a kysané červené nebo bílé:-?:-?
    moc se mi to líbí...červenou řepu jsem si oblíbila díky tobě, takže bych chtěla někdy vyzkoušet;-) každopádně ukládám;-) a bodík posílám fčíl hned:-D;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mňam:-p+7:yes:Červené zelíčko mám moc ráda:-*:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    No mňam:yes::yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Jů vše kde je zelí můžu na kila:-D:-Dtejajko + a receptík si ukládám;-):-K

    Odpovědět

  • srettka srettka

    no safra:-p kde je zelo, to ja rad:-p a tohle se mi libi:-p:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Musím říct, že Tvůj eintopf z červené řepy už jsem zařadila mezi stálice v našem jídelníčku. Tohle je takové trochu rozšíření, víc zeleninky, zkusíme :-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tak to by nám chutnalo, to je přímo vitamínová mňamka, ukládám :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: eintopf recept čerstvé červené zelí recept recept na čerstvé červené zelí červené zelí jídlo z červeného zelí prívarok z červeného zelí s křenem recept na eintopf čerstvé červené zelí jídlo recept na eintopf zelí recept z čerstveho červeneho zeli čerstvé červené zelí recept čerstvé červené zelí recepty z červeného zelí hlávkové zelí na sladko čerstvé červené zelí na sladko varime cervene zeli eintopf ze zeli eintopf z kysaného zelí hlávkové zelí na sladko karamelizovane einptof na sladko

Zapomněl/a jsem heslo