Nutriční hodnoty (Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 062 kJ / 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 24,46 g |
| – nasycené | 3,09 g |
| – nenasycené | 20,42 g |
| –– mononenasycené | 14,64 g |
| –– polynenasycené | 5,78 g |
| ––– omega 3 | 1,81 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 6,40 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 8,42 g |
| – cukry | 3,62 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 menší pstruzi (o váze 220 g) | Pstruh | |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronového pepře | Pepř černý | |
| 4 lžíce 4 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 60 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 plátek 1 plátek (3 cm silný) másla | Máslo kravské | 10 g |