Nutriční hodnoty (Jablkovec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 930 kJ / 5 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,30 g |
| Tuky | 173,44 g |
| – nasycené | 99,17 g |
| – nenasycené | 64,24 g |
| –– mononenasycené | 55,01 g |
| –– polynenasycené | 9,23 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 41,70 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 573 mg |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 871,58 g |
| – cukry | 503,78 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 45 dkg 45 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 45 dkg 45 dkg nastrouhaných jablek | Jablko čerstvé | 450 g |
| 30 dkg 30 dkg cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 12 dkg 12 dkg rozpuštěného másla | Máslo kravské | 120 g |
| 2 2 prášky do pečiva | Kypřící prášek | 24 g |
| mléko podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 15 dkg 15 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4 dkg 4 dkg másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody | Voda | 36 ml |