Nutriční hodnoty (Hovězí na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 709 kJ / 1 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 202,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 200,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 28,44 g |
| – nasycené | 15,93 g |
| – nenasycené | 11,02 g |
| –– mononenasycené | 10,12 g |
| –– polynenasycené | 0,91 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 474 mg |
| Sodík | 435 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 12,76 g |
| – cukry | 8,56 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 -1000 g 800 -1000 g zadní hovězí | Hovězí kýta | 900 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 skleničky 2 skleničky Halali | Halali | |
| 2 2 smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| cukr nebo | Cukr bílý | |
| ocet na dochucení | Ocet lihový | |
| světlá jíška | Jíška světlá instantní |