Mandlová roláda

Hella Kuchařka: Hella

Moučníky , Krémy, polevy, náplně, Záviny, rolády 17 názorů

Suroviny

Těsto:
4 vejce
80 g strouhaných mandlí
80 g cukru krupice
1 lžička kakaa
špetka soli
Náplň:
200-250 ml smetana ke šlehání
3 lžíce karamelového slazeného kondenzovaného mléka
Na posypání:
2 lžíce strouhaných mandlí
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme bílky se solí do pevného sněhu a nakonec zamícháme cukr.

  2. Pak postupně přidáváme jeden žloutek za druhým a naposledy lehce vařečkou vmícháme strouhané mandle promíchané s kakaem.

  3. Plech vyložíme pečícím papírem a rozetřeme na něj těsto. Pečeme v dobře vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut, až se povrch těsta na dotek nelepí.

  4. Pak vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Ušleháme si šlehačku, namažeme jí na vychladlý plát těsta a pokapeme nebo tence polejeme karamelovým Salkem.

  5. Pak pomocí ještě "přilepeného" papíru lehce roládu zatočíme a papír při tom postupně sundaváme. Šlehačkou, kterou jsme při zabalování vytlačili pomažeme povrch rolády a obalíme v mandlích.

Poznámka

Zkoušela jsem karamelové Salko zamíchat lehce do šlehačky, ale ta okamžitě zřídla, tak mě napadlo jí příště jen na ušlehanou šlehačku nakapat.

K tomuto účelu se velmi dobře hodí karamelové Salko v tubě, dá se používat postupně.

Kdo chce chuť mandlí ještě vylepšit, může je před strouháním trochu upražit.

Na tuto roládu není potřeba předem sundat papír. Těsto je dost tenké, pružné a neláme se.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 353 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mandlová roláda

  • Kesuska Kesuska

    Jednoduchá, rychlá a výborná roláda :-):-):-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    vypadá krásně ,také skusím jestli se opravdu nepraská :yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Hella,vyskúšala som tvoju roládu,ale potrebovala som minúť aj banány,tak z toho vzniklo toto:-8:-)Cesto je skvelé a celá roláda je jemná a nie je presladená:-*:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p krása:yes::-K

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Krásně naaranžovaná a určitě moc dobrá:-p:-K

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Jeee, rolády, ty jsou něco pro mně! :-p:yes:+

    Odpovědět

  • corsa corsa(neregistrovaná)

    suprová roláda, která si zaslouží:-K:yes:

    Odpovědět

  • corsa corsa(neregistrovaná)

    suprová roláda, která si zaslouží:-K:yes:

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

  • jirholu jirholu

    Tohle bude určitě moc velká dobrota :-p 9.bod :yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    krásná roláda;-):yes:+1

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Mňam, ta bude dobrá :-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Hello, to je krásná roláda, jako ten květ, co tam je, fakt supr a dávám ti 7.bod:yes:

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

  • Ivana79 Ivana79

    Na prvý pohľad vynikajúca:-p:-p a krásna fotka:yes:Po tom karamelovom salku sa musím pozrieť,myslím že som niečo také videla v Lidli.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: mandlova rolada jemná roláda která se neláme mandlová roláda recept mandlová náplň roláda mandlová roláda která se neláme karamelové mléko v tubě karamelové salko roláda moučník hella mandlova rolada recept mandlova roláda mandlová náplň do rolády rolada,ktera se nelame mandlová roláda se šlehačkou recepty nej mandlová buchta mandlove rolady mandlove cesto na roladu rolada z bilku a mandli rolada s mandlová bílek mandle roláda