Nutriční hodnoty (Kuřecí plátky v bešamelu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 330 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,22 g |
| Tuky | 45,47 g |
| – nasycené | 29,10 g |
| – nenasycené | 14,42 g |
| –– mononenasycené | 12,95 g |
| –– polynenasycené | 1,47 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodík | 263 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 67,16 g |
| – cukry | 45,16 g |
| ––– laktóza | 27,36 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 kuřecích plátků z prsních řízků | Kuře prso | |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžicka 1 lžicka polévkove směsi (vegeta, podravka) | ||
| 2 lžíce 2 lžíce hladke mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| trocha trocha olivového oleje | Olej olivový | |
| špetka špetka mletého nového koření | Nové koření mleté | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| dle chuti strouhaný sýr (gouda, mozzarella) | Sýr kravský tvrdý 30% |