Debrecínka s vajíčkovým salátem
Svěží vajíčkový salát s křupavými ředkvičkami a jarní cibulkou, zavinutý do plátků jemné debrecínské šunky. Lehká a barevná svačina plná jarních bylinek, která skvěle vypadá a chutná i jako sytý předkrm či rychlá studená večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo. Uvařená vejce necháme vychladnout, oloupeme je a nahrubo nasekáme.
Krok 2: Z ředkviček odřízneme kořínky a listy. Bulvy opláchneme a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku opláchneme a jemně nakrájíme.
Krok 3: Vše nasypeme do mísy. Přidáme žervé, zakysanou smetanu, dobře promícháme a dochutíme solí, mletým pepřem, nasekanou petrželkou, pažitkou a řeřichou.
Krok 4: Plátky debrecínky rozložíme na pracovní desku. Středy naplníme připraveným salátem a okraje debrecínky přehneme. Aby rolky lépe držely, můžeme je zpevnit výhonkem pažitky nebo jen párátkem.
Krok 5: Podáváme s pečivem, doplněné čerstvou zeleninou jako studený předkrm nebo jako součást obložených mís a podobně.
Zveřejněno 17. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRjQv
Moje poznámka
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRjQv
Nejnovější recepty
Jahodový pečený cheesecake
Přidáno před 1 hodinou
Vepřový plátek v sýrovém těstíčku se šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Baby kuřátko z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 20 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 22 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z celého máku
TAkova před 16 minutami
Hovězí na celeru
Zuzka1973 před 18 minutami
Nudle s mákem II
Filip52014 před 25 minutami
Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou
Valis před 36 minutami
Houskové knedlíky
skrona před 1 hodinou
Jablečná roláda - rychlá
Lenka_ před 1 hodinou
Segedínský guláš speciál podle ČSN
Radovan A před 1 hodinou
Kynutý švestkový koláč bez kynutí
Katerina.P před 1 hodinou
Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku
Miri O7 před 2 hodinami
Vajíčkový salát
[email protected] před 2 hodinami
Suroviny:
párek debrecínský,
vejce,
ředkvičky,
cibulka jarní,
sýr žervé,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
řeřicha,
petrželka,
pažitka
Komentáře (1)