Debrecínka s vajíčkovým salátem
Svěží vajíčkový salát s křupavými ředkvičkami a jarní cibulkou, zavinutý do plátků jemné debrecínské šunky. Lehká a barevná svačina plná jarních bylinek, která skvěle vypadá a chutná i jako sytý předkrm či rychlá studená večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo. Uvařená vejce necháme vychladnout, oloupeme je a nahrubo nasekáme.
Krok 2: Z ředkviček odřízneme kořínky a listy. Bulvy opláchneme a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku opláchneme a jemně nakrájíme.
Krok 3: Vše nasypeme do mísy. Přidáme žervé, zakysanou smetanu, dobře promícháme a dochutíme solí, mletým pepřem, nasekanou petrželkou, pažitkou a řeřichou.
Krok 4: Plátky debrecínky rozložíme na pracovní desku. Středy naplníme připraveným salátem a okraje debrecínky přehneme. Aby rolky lépe držely, můžeme je zpevnit výhonkem pažitky nebo jen párátkem.
Krok 5: Podáváme s pečivem, doplněné čerstvou zeleninou jako studený předkrm nebo jako součást obložených mís a podobně.
Zveřejněno 17. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRjQv
Moje poznámka
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRjQv
Nejnovější recepty
Makovec s višněmi
Přidáno před 11 minutami
Nadýchaný piškot s meruňkami a rozinkami
Přidáno před 12 hodinami
Uzeninová pomazánka se zeleninou a sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Salát Konstantinopol z ranného zelí
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka z pečených vajec a balkánského sýru
Přidáno před 17 hodinami
Zapečená rýže s masem z jednoho pekáčku
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč
Paarova před 9 minutami
Dvacetiminutový švestkový koláč
gabriela.rackova80 před 8 hodinami
Cuketový perník
Birdmann před 8 hodinami
Krkovička z trouby
Hankali před 9 hodinami
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Khaled před 9 hodinami
Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky
Mortishia před 10 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Katka-UL před 11 hodinami
Rohlíky /sádlové/
skrona před 12 hodinami
Smažené tvarůžky
[email protected] před 14 hodinami
Žampiónová polévka
Mirka52 před 14 hodinami
Suroviny:
párek debrecínský,
vejce,
ředkvičky,
cibulka jarní,
sýr žervé,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
řeřicha,
petrželka,
pažitka
Komentáře (1)