Nutriční hodnoty (Jemné knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 896 kJ / 5 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,75 g |
| Tuky | 250,55 g |
| – nasycené | 143,69 g |
| – nenasycené | 91,76 g |
| –– mononenasycené | 76,30 g |
| –– polynenasycené | 15,46 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 44,00 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,44 g |
| Sacharidy | 702,98 g |
| – cukry | 301,10 g |
| ––– laktóza | 37,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g toastového chleba (bez kůrky) | Toast pšeničný tmavý | 500 g |
| 300 g 300 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| 1 kg 1 kg měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 1000 g |
| 200 g 200 g změklého másla | Máslo kravské | 200 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| asi 750 g asi 750 g jahod (nebo jiného ovoce) | Jahody čerstvé | 750 g |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| cukr | Cukr bílý |