Nutriční hodnoty (Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 310 kJ / 1 986 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,33 g |
| Tuky | 12,98 g |
| – nasycené | 2,98 g |
| – nenasycené | 5,81 g |
| –– mononenasycené | 3,49 g |
| –– polynenasycené | 2,32 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 35,20 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 772 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 356,70 g |
| – cukry | 20,40 g |
| ––– laktóza | 2,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 150 g |
| 100 g 100 g krupice | Krupice pšeničná hrubá | 100 g |
| 250 g 250 g šmakouna | Šmakoun | 250 g |
| 1 hrst 1 hrst čerstvé petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 4 lžíce 4 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 60 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |