Kuřecí řízek v Nivě
Suroviny 2 porce
- 2 kusy kuřecích řízků - nejlépe stehenních
- 50 g Nivy
- 1-2 lžíce bílého jogurtu
- 1 vajíčko
- 2 stroužky česneku
- chilli koření - nemusí být
Postup přípravy receptu
Řízky naklepeme, ale nesolíme, Niva obsažená v těstíčku je slaná dost.
V misce rozšleháme vajíčko, přidáme nastrouhanou Nivu, 2 lžíce jogurtu, utřený česnek a pokud máme rádi, můžeme přidat chilli koření. Do této marinády vložíme naklepané řízky.
Troubu rozehřejeme na maximum. Do pekáčku vložíme pečící papír a na něj naskládáme řízky. Pokud jsou na povrchu masa holá místa, navršíme ještě marinádu. Malinko si jí však ještě ponecháme.
Pečeme asi 15 minut. Pak pekáček vyjmeme - marináda na povrchu by měla být slabě růžová a řízky velmi opatrně obracečkou obrátíme. Protože řízky neobsahují žádnou mouku, spodní strana může být holá a tak na maso naložíme zbytek marinády a vložíme znova do trouby. Zapneme horký vzduch a pečeme ještě tak 10 minut.
Poznámka od kuchařky
Můj hokus pokus. Sama jsem si nebyla jistá, jestli těstíčko bez mouky bude držet. Bylo to skvělé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí řízek v Nivě
-
Ukládám si a vyzkouším
-
udělala jsem,ale měla jsem prsní řízek a bylo to suché.Stehení by byl asi lepší.Na chuť ale dobré
-
Koupím Nivu a bude se připravovat dobrý obídek,vypadá to na pochoutku
-
ta niva na řízku mě zaujala-nesmím smažené-jdu tedy koupit nivu a už se těším na výsledek- v troubě jsem řízky také nezkoušela takže to bude první pokus
-
rene1970: děkuji, taky stravu dělím
-
Výýýborné !!! Super recept. Moc děkuji. Vhodný pro celiaky i ty, co si stravu dělí
-
Mmelinda: Já děkuji a mám radost z tvého manžela
-
Poslušně hlásím, že dnešní oběd byl o výše uvedené dobrotě (jen místo jogurtu jsem dala zakysanou smetanu). Mužíček hýkal nadšením (a to nejen díky tomu, že měl hlad jako vlk!) a dožadoval se brzkého repete. V jednoduchosti je krása (jak už dávno vím) a tímto potvrzuji, že pár ingrediencí umě namíchaných dá pokrmu netušený, řekněme "výraz"! Ještě jednou - mé díky za inspiraci.
-
Mmelinda: Zkus, je to fakt dobré
-
....Ajta-krajta.......to vypadá na velkou dobrotu! Stehenní masenko a v župánku s nivou.....díky za inspiraci
....podám hlášení jak chutnalo. Já jsem poslední dobou nějak bez nápadu - takže kopista!
-
Podobně dělám a chutná, pokousy dělej i nadále
