Nutriční hodnoty (Čertův guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 919 kJ / 1 415 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 216,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 202,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,00 g |
| Tuky | 15,40 g |
| – nasycené | 6,40 g |
| – nenasycené | 6,80 g |
| –– mononenasycené | 5,80 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 850 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 90,00 g |
| – cukry | 60,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kližky | Hovězí kližka | 1000 g |
| 1 kg 1 kg cibule | Cibule čerstvá | 1000 g |
| 1 1 x beraní rohy | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 x feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| koření | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |