Nutriční hodnoty (Chlebový řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 280 kJ / 1 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,48 g |
| Tuky | 127,15 g |
| – nasycené | 55,42 g |
| – nenasycené | 63,06 g |
| –– mononenasycené | 52,03 g |
| –– polynenasycené | 11,03 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 861 mg |
| Sodík | 2,82 g |
| Sůl | 6,43 g |
| Sacharidy | 151,52 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 silné plátky staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 120 g 120 g slaniny | Špek | 120 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |