Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Plátky vepřové kýty ochutíme solí a kmínem, vložíme je na cibulový základ a upečeme v troubě doměkka. Během pečení maso obracíme, aby se rovnoměrně propeklo a zůstalo šťavnaté. Jednoduchý oběd vhodný s hranolky nebo jinou přílohou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 898 kJ / 932 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,95 g |
| Tuky | 24,42 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 404 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 15,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na plátky. Osolíme je a posypeme kmínem.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtkolečka.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 220 °C.
Krok 4: Pekáč vymažeme sádlem a na dno rovnoměrně rozložíme cibuli. Na cibuli naskládáme plátky masa.
Krok 5: Podlijeme přibližně 100 ml vody a přiklopíme poklicí nebo zakryjeme alobalem.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme přibližně 45–60 minut.
Krok 7: Během pečení maso jednou až dvakrát obrátíme, aby se rovnoměrně propeklo a cibule se nepřipalovala.
Krok 8: Ke konci pečení můžeme odkrýt, aby maso lehce zezlátlo.
Krok 9: Podáváme s hranolky.
Zveřejněno 24. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R9w0
Moje poznámka
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R9w0
Nejnovější recepty
Tartaletky s jablky
Přidáno před 45 minutami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 17 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 18 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 20 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 21 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno 1. 11. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Upravená bramborová kaše
aloisius před 2 minutami
Banánové muffiny
Rradka před 49 minutami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 9 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 11 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 12 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 14 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 14 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 14 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 17 hodinami
Tématické fráze:
pečená vepřová kýta,
vepřová kýta recept,
pomalu pečená vepřová kýta,
veprova kyta pecena,
vepřová kýta pomalu pečená,
vepřová kýta recepty,
pečena vepř. kyta,
recepty vepřová kýta pečená,
vepřová kýta s hranolky,
vepřová kyta.recept,
fritování horkým vzduchem recepty,
játra v v horkovzdušné fritéze,
vepřová kýta s na hranolky,
recept vepřové kýta,
recept vepřová kýta,
pečená vepřová kýta recept,
recept pečená vepřová kýta,
vepřova kýta pečená recepty,
vepřová kýta s hranolkama,
pečené vepřové maso horkovzduchem
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
sůl,
kmín celý,
sádlo
Komentáře (8)
No, položme s na otázku co je FRITOVÁNÍ, že
Myslím si, že JE rozdíl v úpravě horkým vzduchem vs. úpravou v páře
Mě spíše zajímalo kterým způsobem se to více podobá pommes frites?
domácí hranolky fritované v horkém vzduchu
Postup:
Podávala jsem s hranolky, fritovanými v páře bez tuku
No, asi jsem nejedl ani jedno, ale patrně v tom bude rozdíl, že