Nutriční hodnoty (Perníkové cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 238 kJ / 2 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,51 g |
| Tuky | 45,62 g |
| – nasycené | 10,94 g |
| – nenasycené | 28,50 g |
| –– mononenasycené | 18,40 g |
| –– polynenasycené | 10,10 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 6,86 g |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 441,27 g |
| – cukry | 230,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 130 g 130 g moučkového cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 40 g 40 g Hery | Margarín | 40 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 3 lžice 3 lžice medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 2 KL 2 KL sody | Jedlá soda | 24 g |
| 1 KL 1 KL perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| povidla nebo pikantní marmeláda na slepení | Povidla | |
| čokoláda na ozdobu | Čokoláda mléčná 30% | |
| oříšky | Lískový ořech |