Nutriční hodnoty (Vepřová panenka s cibulovým zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 963 kJ / 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,18 g |
| Tuky | 0,17 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,06 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,03 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 39,30 g |
| – cukry | 34,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| brambory | Brambor zimní | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření na brambory | Grilovací koření | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 1 1 velká cibule / na osobu | Cibule čerstvá | 70 g |
| cca 1 dl 1 dl červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| cca 2 lžíce 2 lžíce cukr krystal | Cukr bílý | 30 g |
| vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| cca 3-4 plátky cca 3-4 plátky slaniny | Špek | |