Nutriční hodnoty (Měsíční krajina)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 425 kJ / 4 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,93 g |
| Tuky | 102,74 g |
| – nasycené | 30,83 g |
| – nenasycené | 47,74 g |
| –– mononenasycené | 36,79 g |
| –– polynenasycené | 10,95 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 2,83 g |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,58 g |
| Sacharidy | 739,00 g |
| – cukry | 605,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajíček | Vejce slepičí | 420 g |
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 250 ml 250 ml cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 6 PL 6 PL moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4 PL 4 PL Solamylu | Bramborový škrob | 60 g |
| 1 PL 1 PL mleté zrnové kávy | Káva espresso | 15 ml |
| 6 PL 6 PL hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 1/4 sklenice 1/4 sklenice vody | Voda | 50 ml |
| 1 sklenice 1 sklenice krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 PL 4 PL kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 1/2 1/2 Hery | Margarín | |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |