Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 825 kJ / 2 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,58 g |
| Tuky | 101,74 g |
| Vláknina | 17,30 g |
| Cholesterol | 603 mg |
| Sodík | 2,50 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 117,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, česnek a restujeme dozlatova. Osolíme, opepříme a přidáme malou lžičku grilovacího koření, bazalku a oregano.
Dále přidáme rajský protlak a necháme chvilku restovat. Mezitím vymažeme pekáč olejem a nakrájíme na dno rajčata na kolečka. K masu nalijeme omáčku Panzani a podle chuti můžeme dosladit cukrem. Krok 2: Dále připravíme bešamel. Rozpustíme máslo a zasypeme moukou, uděláme tzv. jíšku. Zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a vaříme do zhoustnutí.
Konzistence je o trochu řidší, než když vaříme pudink. Krok 3: Na dně pekáče máme rajčata a začneme vrstvit: lasagne - masová směs - bešamel... Poslední vrstva by měla být pokryta masovou směsí, ale já zakončila tím, že jsem dala lasagně, zalila bešamelem a posypala sýrem. Dáme péct na 180° cca 45 minut.
Dále přidáme rajský protlak a necháme chvilku restovat. Mezitím vymažeme pekáč olejem a nakrájíme na dno rajčata na kolečka. K masu nalijeme omáčku Panzani a podle chuti můžeme dosladit cukrem. Krok 2: Dále připravíme bešamel. Rozpustíme máslo a zasypeme moukou, uděláme tzv. jíšku. Zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a vaříme do zhoustnutí.
Konzistence je o trochu řidší, než když vaříme pudink. Krok 3: Na dně pekáče máme rajčata a začneme vrstvit: lasagne - masová směs - bešamel... Poslední vrstva by měla být pokryta masovou směsí, ale já zakončila tím, že jsem dala lasagně, zalila bešamelem a posypala sýrem. Dáme péct na 180° cca 45 minut.
Zveřejněno 8. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pyx2
Moje poznámka
Lasagne III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pyx2
Nejnovější recepty
Banánový dezert s tvarohem, čokoládou a burizony
Přidáno před 1 hodinou
Citronové tiramisu
Přidáno před 1 hodinou
Krémové těstoviny s pečenou cibulí
Přidáno před 2 hodinami
Makové muffiny z tvarohu
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečeně s cibulovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Ostružinová zmrzlina s banánem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Lenka_ před 51 minutami
Vepřová plec na kmíně
rula77 před 58 minutami
Šumajstr podle mojí maminky
radbastim před 1 hodinou
Vídeňský bramborový salát
[email protected] před 2 hodinami
Cuketový perník
Irca_Zoe před 2 hodinami
Caprese z pečených rajčat
valaea před 2 hodinami
Domácí kečup
Hana1234 před 3 hodinami
Kološvárské zelí III
Miloslav62 před 3 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
AndreaBo před 4 hodinami
Suroviny:
maso mleté mix,
protlak rajčatový,
cibule,
česnek,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
koření grilovací,
pepř,
cukr,
olej olivový,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr eidam,
rajče,
těstoviny lasagne
Komentáře (3)
( Grilovací koření, hotová omáčka Panzani a eidam...dobré to být může, ale "bolognese" to fakt není....)