Nutriční hodnoty (Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 152 kJ / 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,69 g |
| Tuky | 14,23 g |
| – nasycené | 4,64 g |
| – nenasycené | 8,09 g |
| –– mononenasycené | 5,27 g |
| –– polynenasycené | 2,81 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 25,05 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 110 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 124,70 g |
| – cukry | 56,60 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 velkých brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 2 PL 2 PL mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1/3 1/3 květáku | Květák čerstvý | |
| prášek do pečení | Kypřící prášek | |
| olej nebo sádlo na smažení | Olej řepkový | |
| 1/4 KL 1/4 KL kari | Kari | 1.25 g |
| 1/4 KL 1/4 KL bílý pepř | Pepř bílý | 1.25 g |
| 1/4 KL 1/4 KL sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.25 g |
| 1 kg 1 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 2 PL 2 PL smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 1 KL 1 KL sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1/2 KL 1/2 KL ostré papriky | Paprika pálivá | 3 g |
| 1 KL 1 KL oregana | Oregano sušené | 5 g |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice mletá | Skořice ceylonská mletá | |
| 1 KL 1 KL oleje | Olej řepkový | 5 ml |