Nutriční hodnoty (Celozrnné rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 774 kJ / 1 858 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,03 g |
| Tuky | 31,56 g |
| – nasycené | 3,21 g |
| – nenasycené | 26,68 g |
| –– mononenasycené | 16,72 g |
| –– polynenasycené | 9,96 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 19,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 330,90 g |
| – cukry | 11,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml vlažné vody | Voda | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička rýžového sladu | Sladěnka rýžová | |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 70 g 70 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 70 g |
| 50 g 50 g nebělené pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 350 g 350 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 350 g |
| 8 g 8 g soli | Sůl mořská | 8 g |
| 25 g 25 g oleje | Olej řepkový | 25 ml |
| vejce na potření | Vejce slepičí |