Domácí chléb

Zuzana Hudakova Kuchařka: Zuzana Hudakova

Doba přípravy: 1-2 hod 20 porcí Slané pečivo 34 názorů

Suroviny

Těsto:
1 kg hladké mouky
1 kostka droždí
2 kávové lžičky soli
1/2 lžíce octa
trošku kmínu
semínka dle chuti
slunečnicová semínka
dýňová semínka
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Urobíme kvások: voda, trošičku cukru a droždie. Po vykysnutí vlejeme do múky so zvyškomigrediencií. Cesto by malo byť vláčne, trošku redšie, vodu lejeme podľa potreby. Po prvom vykysnutí premiesime ešte raz, aby vykyslo a na plechu kysne tretíkrát.

  2. Pečieme na 200°C cca 20-30 minút a 10 minút necháme v teplej rúre dôjsť. Potrieme vodou, zabalíme do utierky.

Poznámka

Semienka dávam ľan, sezam, niekedy aj slnečnicu. Je vážne dobrý:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 39 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí chléb

  • Wilci Wilci

    Dnes upečeno, výborný chléb. :yes::-8

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Petr: zaujímavý názor, len prečo to píšeš pod týmto receptom?

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    Dalamánku:
    Za sebe musím potvrdit, že maso z jezevce je chutné. Jednou jsme měli oslavu a už asi 3 týdny předem kamarádi naložili strýčka na zelenině. První pohled nevábný, vypadalo to jak přerostlá myš. Po osmělení jsem ochutnal a nemohl jsem si maso vynachválit. Od té doby jsme měl naloženého jezevce několikrát a vždy perfekt.S těmi nemocemi je to pravda, ale pokud byl veterinárně prohlédnut, Ok.

    Odpovědět

  • nicol nicol(neregistrovaný)

    Super! Jde se péct :) :yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    chlebík jako malovaný:-D:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Chlebík z té remosky je úžasný:-O:yes:

    Odpovědět

  • gurtlerova gurtlerova

    Tak chlebík je výborný :-p, hlavně rychlý a lehký receptík, s těstem se dobře pracuje - dělala jsem z poloviční dávky a pekla v remosce ( staví se mi kuchyň :-) ), přidám, s dovolením, fotečku :-). Není nad domácí chleba! + bodík a děkuji a ukládám :yes:

    Odpovědět

  • zdravim,fotečku super ,vobec mi nevadia,len bud bol nakrojeny ešte za tepla ,alebo ti malo nakysol vo forme?nevidim diery hihi,ale som rada že vam chutil.ja už ho mam tak zabehnuty že chlieb ani nekupujem ,len ho stale pečiem.čo sa tyka DP nemam ale ani nechcem,mam ruky a chvalabohu zdrave:-D

    Odpovědět

  • marcelka395 marcelka395

    Dnes jsem pekla tento chlebík,ale pouze z poloviční dávky,je výborný a jednoduchý i pro člověka co nemá ještě DP a dala sem ho do formy a dovoluji si přidat 2 fotečky:-K Zuzko,kdyby se ti nelíbily tak je odstraním;-)

    Odpovědět

  • Alcakv Alcakv

    teda pardon, ne přesně, nedělám kvásek, a to u ničeho, droždí nechávám kynout přirozeně;-)

    Odpovědět

  • Alcakv Alcakv

    upečeno přesně dle receptu, vynikající !!! Taky když jsem upekla jsem se lekla, byl dutý,zabalila jsem, no už je skoro pryč, super , super, díky moc za recept, :yes::yes::yes::yes::-p:-p

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Ten chlebíček vypadá moc dobře,posílám boda:yes:;-).Mám zrovna pokaženou pekárnu,ale peču i tak/všechno rukama/,zítra zkusím:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Zuzanko, chlebík jsem včera večer upekla a hned jsme ho půl zbaštili-dělala jsem z poloviční dávky a pekla jsem ho v Římském hrnci. Je fakt výborný:-pchtěla jsem přidat fotku, ale momentálně nemám foťák u sebe, má ho půjčený dcera. Letí ti 9.bod:yes:

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    Zkoušela jsem včera u Jany R., výborný chlebík :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bibi, jen na plechu! To těsto je tak akorát, víš, jak to má vypadat v pečce..taková koule:-)), tak mne tady holky naučily. No a Cathleen poradila tu vodu. Tak jsem dala tak 250ml a pak po chvilkách přilívala a přilívala, aby ta koule byla koule a ne posypka:-)) a pak se to dobře vytvaruje na ten plech;-) No a my jsme doma taky dva;-) Jo a na tom samém plechu, jako Zuzka;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: domácí chléb domácí chleba domácí chléb recept domácí chleba recept recept na domácí chléb recept na domácí chleba super recept na domácí chleba rychly domaci chleb rychlý domácí chleba recept na chleba domácíchléb recepty na domací chleba recepty na domácí chléb domácí chleba recepty domací chleb recepty chléb domácí recept domácí chleba rychlý recept na domácí chléb rychlý domácí chléb recept rychlí domáci chleba