Nutriční hodnoty (Fout smouk)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 452 kJ / 1 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,00 g |
| Tuky | 9,76 g |
| – nasycené | 2,06 g |
| – nenasycené | 4,10 g |
| –– mononenasycené | 2,92 g |
| –– polynenasycené | 1,18 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 250,30 g |
| – cukry | 12,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 g 120 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| Niva | Niva 50% t. v s. |