Nutriční hodnoty (Uzená kuřecí stehna, smažená v sýrovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 032 kJ / 1 442 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,37 g |
| Tuky | 100,21 g |
| – nasycené | 33,00 g |
| – nenasycené | 58,17 g |
| –– mononenasycené | 45,37 g |
| –– polynenasycené | 12,80 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 2,33 g |
| Cholesterol | 738 mg |
| Sodík | 1,47 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 37,39 g |
| – cukry | 7,11 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 340 g 340 g uzených kuřecích stehen (2ks v balení) | Stehno kuřecí s kůží uzené | 340 g |
| 100 g 100 g sýra Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| trošku trošku soli | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |