Nutriční hodnoty (Grilovaná sekaná s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 767 kJ / 2 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,66 g |
| Tuky | 160,41 g |
| – nasycené | 69,92 g |
| – nenasycené | 79,93 g |
| –– mononenasycené | 68,05 g |
| –– polynenasycené | 11,88 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 13,55 g |
| Cholesterol | 754 mg |
| Sodík | 2,83 g |
| Sůl | 7,01 g |
| Sacharidy | 77,87 g |
| – cukry | 22,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého masa mix | Vepřová plec | 600 g |
| 2 PL 2 PL sušených rajčat nebo naložených grilovaných paprik | Dužina červeného rajčete sušená | 30 g |
| 2 hrsti 2 hrsti natrhaného a omytého baby špenátu | Baby špenát | |
| 1-2 1-2 kulaté cukety | Cuketa čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 PL 2 PL hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 30 g |
| 2 PL 2 PL kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 30 g |
| 1 ČL 1 ČL sušeného česneku nebo čerstvě prolisovaného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| 1-2 1-2 cibule do pekáčku | Cibule čerstvá | 105 g |
| 150 g 150 g plátkové slaniny nebo uzeného šunkového kolena | Špek | 150 g |
| bujón nebo vývar | Bujón hovězí |