Nutriční hodnoty (Kedlubno pórkovo řepná polévečka s nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 348 kJ / 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 11,34 g |
| – nasycené | 7,05 g |
| – nenasycené | 4,14 g |
| –– mononenasycené | 1,02 g |
| –– polynenasycené | 3,12 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 9,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 34,40 g |
| – cukry | 8,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 kedlubna | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 1 1 červená řepa | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 štíhlý pórek i s pěknou zelenou částí | Pórek čerstvý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| tuk na restování – jen málo | Margarín | |
| 1 1 kávová lžička červené kari pasty (nemusí být) | Curry pasta | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| domácí nudle | Těstoviny pšeničné | |
| bylinky (petrželka, libeček, pažitka, bazalka) | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 polévkové lžíce hrašky nebo na zahuštění dle našich zvyklostí | Hraška | |
| 1,5 l 1,5 l vývaru (nebo bujon + voda) | Vývar hovězí | 1500 ml |